牛肉こまとおふのカロリーオフ♪新玉牛肉丼

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

牛肉丼◆カロリーオフ
おふでふっくら

卵とじ

ダイエットにも
大人は、一味かけるとサイコー

このレシピの生い立ち
牛肉こま切れが少なかったので
ボリュームアップに

おふ

ホント
めちゃめちゃうまっ
ヘルシー
財布に優しい

牛肉こまとおふのカロリーオフ♪新玉牛肉丼

牛肉丼◆カロリーオフ
おふでふっくら

卵とじ

ダイエットにも
大人は、一味かけるとサイコー

このレシピの生い立ち
牛肉こま切れが少なかったので
ボリュームアップに

おふ

ホント
めちゃめちゃうまっ
ヘルシー
財布に優しい

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材料

6人前
  1. 牛肉こま切れ 350㌘
  2. おふ 通称やきふ 適量
  3. 新玉ねぎ 2個
  4. 6個
  5. ※さとう 大さじ3
  6. ※お酒 大さじ3
  7. ※しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    おふ
    水で戻します

  2. 2

    玉ねぎ切ります

  3. 3

    お肉は、包丁で切らないです。

    こまなので
    そのまま

    油不要

    弱火

  4. 4

    フライパンに牛肉こま切れ入れて
    半分色が変わったら
    さとう入れます。

    ここも弱火

  5. 5

    こんな感じになったら
    しょうゆとお酒と入れます。

  6. 6

    新玉ねぎ入れます。

    弱火

  7. 7

    ザルで水切りした

    おふ入れます。
    弱火

  8. 8

    卵混ぜます

  9. 9

    おふがしんなりしたら

    こんな感じ
    がーっと
    強火で

  10. 10

    強火で沸騰したら
    卵まわし入れます。

  11. 11

    ふたして

    またまた
    弱火
    お好みの卵加減で

  12. 12

    あったかごはんに

    かけるだけ

  13. 13

    盛り付け

コツ・ポイント

だし汁不要◆ことこと弱火で◆油不要◆

おふ
戻して、ザルで水切りしてね

手でぎゅっと水切りしすぎると、味付けが濃くなります。

大人は、一味かけるとサイコー

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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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