葛きりを５分ほど煮てやわらかくする。
ベーコン、パプリカは細かく角切り。ブロッコリーは茹でておく。

フライパンにニンニクスライスとベーコン、オリーブオイルを小さじ１ほど入れて、香りをつける。

②にパプリカも加えて炒め合わせ、葛きりを加えて炒め、ブロッコリーを加えて、野菜ブイヨン、塩コショウで味を整える。