カレーみそ煮こみうどん

オリエンタル坊や @cook_40125658
寒い時には熱いものを!カレーみそ煮こみうどん
このレシピの生い立ち
名古屋名物みそ煮こみうどんをちょっとアレンジした
「カレーみそ煮こみうどん」をご紹介
カレーみそ煮こみうどん
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作り方
- 1
鰹だしにカレールウとみりん、しょうゆを加えて軽く煮立たせます。
- 2
卵以外の具材を入れて、5分ほど煮込みます。
- 3
最後に卵を割り入れて軽く煮込めば完成です。
コツ・ポイント
「即席カレー」でももちろん美味しいですが、「名古屋カレーうどんの素」を使えばより一層美味しく召し上がれます。
カレーと味噌、一見合わないような組み合わせがよいハーモニーを掲げてくれます。
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