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☆美味しいパン粉の作り方
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☆美味しいパン粉の作り方-レシピのメイン写真

☆美味しいパン粉の作り方

ナピト
ナピト @cook_40054173

美味しいパン粉を求めて試行錯誤(^-^)とっても美味しくあがるパン粉です♪
このレシピの生い立ち
とっても美味しいパン粉を売っているパン屋さんがあってそこで教えてもらったのとイタリアンのシェフに教えて貰ったのを色々試して我が家はこれに行き着きました♡

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☆美味しいパン粉の作り方

ナピト
ナピト @cook_40054173

美味しいパン粉を求めて試行錯誤(^-^)とっても美味しくあがるパン粉です♪
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とっても美味しいパン粉を売っているパン屋さんがあってそこで教えてもらったのとイタリアンのシェフに教えて貰ったのを色々試して我が家はこれに行き着きました♡

美味しいパン粉を求めて試行錯誤(^-^)とっても美味しくあがるパン粉です♪
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材料

バゲット中1本分(約170g)
  • バゲット 中1本か(170g)
  • 小麦粉 大1
  • 塩 小1/2
  • 砂糖 小1
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    バゲットは一晩以上放置して乾燥させます

    • ☆美味しいパン粉の作り方作り方1写真
  2. 2

    バゲットはちぎります。全ての材料をフードプロセッサーなどに入れます

    • ☆美味しいパン粉の作り方作り方2写真
  3. 3

    細かくなるまで2分くらい撹拌します

    • ☆美味しいパン粉の作り方作り方3写真

コツ・ポイント

バゲット以外で作る時はバターを入れていないパンで(^-^)

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/06/10 07:40に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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小麦粉

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