HM☆フライパンで！人参とバナナのケーキ
テンテン☆ @Ayamakoto1
オーブンで焼き上げるよりきめ細かく仕上がりしっとり〜！フライパンで簡単に焼き上がるのが嬉しい♪バナナに人参＋で野菜ケーキ
このレシピの生い立ち
前回作ったバナナケーキがとっても好評だったので今回人参を足して！おやつに作りました！
HM☆フライパンで！人参とバナナのケーキ
オーブンで焼き上げるよりきめ細かく仕上がりしっとり〜！フライパンで簡単に焼き上がるのが嬉しい♪バナナに人参＋で野菜ケーキ
このレシピの生い立ち
前回作ったバナナケーキがとっても好評だったので今回人参を足して！おやつに作りました！
作り方
- 1
バナナ1本
人参1本を使います！
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- 2
ボウルにバナナを入れフォークの背でよく潰します。人参の皮を剥きバナナが入ったボウルにすりおろして混ぜます。
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- 3
砂糖と卵を割り入れ泡立て器で混ぜ合わせたら牛乳→オリーブオイルの順に加えていきその都度よくかき混ぜます。
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- 4
ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせます。
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- 5
フライパンにマーガリンを入れ溶かし底と周りにマーガリンを行き渡らせる様にのばします。
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- 6
生地を全て流し入れ蓋をして一番小さな弱火で15分間焼きます。
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- 7
蓋を外しひっくり返します。再び蓋をして弱火で7分ほど焼きます。
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- 8
焼き上がり！
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- 9
お皿に盛り付け切り分けて完成です！
粉糖やメープルシロップなどあるとオシャレに仕上がります。
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コツ・ポイント
※フライ返しでひっくり返すのが難しい時はお皿をかぶせひっくり返してそのままそっと戻し入れて！
火加減で焼き上がり時間が異なる場合がありますので竹串や爪楊枝を指して焼け具合の確認を忘れずに！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285989
