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オニオン☆ベーコンスープ
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オニオン☆ベーコンスープ-レシピのメイン写真

オニオン☆ベーコンスープ

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

玉葱の甘みとベーコンの油でシンプルでめっちゃ美味しいスープ出来ました^^
このレシピの生い立ち
寒かったので作ってみました^^

玉葱の甘みとベーコンの油でシンプルでめっちゃ美味しいスープ出来ました^^
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寒かったので作ってみました^^

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オニオン☆ベーコンスープ

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

玉葱の甘みとベーコンの油でシンプルでめっちゃ美味しいスープ出来ました^^
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材料

  • 玉葱 1個
  • ベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 水 600cc
  • コンソメ固形 2個
  • 塩・コショウ 適量
  • パセリ お好みで・・・
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りに切る。ベーコンも細切りに★

  2. 2

    鍋に、バターを入れベーコン・玉葱を炒める。玉葱が飴色になったら水とコンソメを加え10分煮る。

  3. 3

    塩・コショウで味を調えパセリをお好みで散らせば出来上がり!!

コツ・ポイント

玉葱は焦がすと苦味が出るため火加減は注意しながら木ベラで飴色になるまで炒めて下さい。

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
2012/01/14 13:40に公開
笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン バター 玉ねぎ

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