爽やかさっぱり アセロラフレンチトースト

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

アセロラドリンクの甘み、酸味をたまごが良い感じに包み込み、いつものフレンチトーストより、さっぱり美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストにはいつも牛乳や豆乳使っていたのですが、これをアセロラドリンクに変えたらさっぱり仕上がり、夏向きになると思って。
思った通りに、爽やかさっぱり仕上がり、とってもたべやすくなりました。

爽やかさっぱり アセロラフレンチトースト

アセロラドリンクの甘み、酸味をたまごが良い感じに包み込み、いつものフレンチトーストより、さっぱり美味しくいただけました。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストにはいつも牛乳や豆乳使っていたのですが、これをアセロラドリンクに変えたらさっぱり仕上がり、夏向きになると思って。
思った通りに、爽やかさっぱり仕上がり、とってもたべやすくなりました。

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材料

2人分
  1. フランスパン食パン 4切れ(2枚)
  2. たまご Lサイズ1個(Mサイズ1個)
  3. ニチレイ アセロラドリンク 120cc(100cc)
  4. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまごを溶いて、アセロラドリンクと合わせ混ぜ、パンを浸して、液をしみこませる。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶けたら1を入れ、蓋して中弱火で片面数分ずつ焼く。

  3. 3

    ※牛乳で作ったものより、アセロラドリンクの優しい甘さとほのかな酸味で、爽やかさっぱりに焼きあがります。

コツ・ポイント

液はしっかりパンに染み込ませて下さい。
焼く時は、弱めでじっくり蒸し焼きにしたほうがしっとりふんわり仕上がります。火力が強いと焦げますので注意してください。
甘党の方は液に砂糖加えたり、焼いた後、シロップ等かけてどうぞ。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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