甘さ控えめ♪簡単♪かぼちゃケーキ
栄養士たっちゃん @cook_40132243
無水鍋と卓上IH調理器でOK♪
混ぜて放置…とっても簡単です！
しっとりしていて、冷やすととても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、ケーキだけでなく、煮物・スープ・天ぷらなど色々作っています！
甘さ控えめ♪簡単♪かぼちゃケーキ
無水鍋と卓上IH調理器でOK♪
混ぜて放置…とっても簡単です！
しっとりしていて、冷やすととても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、ケーキだけでなく、煮物・スープ・天ぷらなど色々作っています！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、かぼちゃは皮をとって蒸す。
※皮まま蒸して、後で中身をスプーンで取ってもOK -
- 2
蒸したかぼちゃと材料♪
-
- 3
蒸したかぼちゃ・卵・生クリーム・砂糖を全部ミキサーに入れて混ぜる。
-
- 4
【3】の中に小麦粉を入れて、ミキサーで混ぜる。
※小麦粉を混ぜるときは、低速で！また、手で混ぜても良い◎ -
- 5
鍋にクッキングシートを敷いて【3】の生地を流しいれる。
※今回は19cmの無水鍋を使用しました -
- 6
時間は（IH器）
最初は強火で1分、
その後は弱火(一番弱い火)で35分。
※タイマーをかけておいてください -
- 7
時間がたったら出来あがり♪
-
- 8
☆底はこんな感じで、あまり焦げてません
-
コツ・ポイント
★鍋とIH調理器によって時間は変わります。一度作ってみてください！
★小麦粉はきれいに混ぜましょう
つくれぽ
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