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簡単★牛肉のしょうが煮  スチームケース
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簡単★牛肉のしょうが煮  スチームケース-レシピのメイン写真

簡単★牛肉のしょうが煮  スチームケース

maa1012
maa1012 @cook_40110263

牛肉のしょうが煮をレンジで作りました。短時間で完成します!
このレシピの生い立ち
安い牛肉が手に入ったので、レンジでしょうが煮を作ってみました

牛肉のしょうが煮をレンジで作りました。短時間で完成します!
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簡単★牛肉のしょうが煮  スチームケース

maa1012
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牛肉のしょうが煮をレンジで作りました。短時間で完成します!
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材料

1回分
  • 牛切り落とし 200g
  • しょうが 1かけ
  • ○日本酒 大さじ1.5
  • ○めんつゆ 大さじ1.5
  • ○はちみつ 大さじ0.5
  • ○水 大さじ2
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しょうがは細切りに、牛肉も食べやすく切る。スチームケースに牛肉としょうがを入れ、上から○を順にふりかける。

    • 簡単★牛肉のしょうが煮  スチームケース作り方1写真
  2. 2

    フタをせずレンジで2分、かき回してフタをして更に2分。
    もう一度かき回して1分、あら熱がとれるまでそのまま放置。

    • 簡単★牛肉のしょうが煮  スチームケース作り方2写真

コツ・ポイント

スチームケースを使ってレンジで作ります。(ルクエでもOKです♪)コツは特にありませんが、
作りながら時々取り出してかき混ぜると煮え方が均一になります。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263
2010/08/19 13:55に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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このレシピのキーワード

牛細切れ はちみつ 日本酒 しょうが

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