くるみ味噌だれの十割蕎麦

Name: くるみ味噌だれの十割蕎麦
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 十割蕎麦 200g; ◆胡桃 30g; ◆味噌 大１; ◆醤油 大２; ◆鰹節 １パック; ◆昆布だし 50g; ◆豆乳 100cc; わさび 適宜; 薬味ネギ（小口切り） １本

uki345 @cook_40054866

天然の素材と調味料で作る「くるみ味噌だれ」でお蕎麦はいかが？ピリッとわさびもアクセントに♬
このレシピの生い立ち
大好きなくるみ味噌だれをお家でも〜♬

くるみ味噌だれの十割蕎麦

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

十割蕎麦 200g
くるみ味噌だれ
◆胡桃 30g
◆味噌大１
◆醤油大２
◆鰹節１パック
◆昆布だし 50g
◆豆乳 100cc
わさび適宜
薬味ネギ（小口切り）１本

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作り方

1

蕎麦を表示通りに茹で始める。
2

◆をミキサーでなめらかになるまで攪拌する。
3

茹で上がった蕎麦を器に盛り、２のつけだれ、わさび・ネギを添えたら出来上がり☆
4

くるみ味噌だれに山葵を溶き入れ、薬味ネギを入れてお召し上がりください。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ♬
胡桃は２h〜浸水しておくと喉越し良くなります。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2016/11/28 15:08に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

そば豆乳かつお節くるみ味噌わさび

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