ゆで卵を作る。その間にきゅうりをスライスして（Ａ）を入れた器に入れレンジで1分加熱しそのまま冷ます。

玉ねぎをみじん切りする。卵や茹であがったら白身をみじん切りにする。きゅうりも良く汁を絞ってみじん切りにする。

すべての材料を混ぜたら出来上がり。

パンにはさんでタルタルサンド。