息子が頑張った4葉のカレー
タクミツコ @cook_40154097
圧力鍋でシューっと。6歳の息子が頑張って作りました
このレシピの生い立ち
夏休み、どこにも連れて行っていないので、せめて一緒にいる時間を少しでも増やしてあげようと、息子が中心に作れるようにしてみました
息子が頑張った4葉のカレー
圧力鍋でシューっと。6歳の息子が頑張って作りました
このレシピの生い立ち
夏休み、どこにも連れて行っていないので、せめて一緒にいる時間を少しでも増やしてあげようと、息子が中心に作れるようにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。ジャガイモは乱切り、ニンジン、ピーマンは型抜き、しいたけ、たまねぎはせんぎり、鶏肉は一口大に
- 2
たまねぎ2個分、切ったジャガイモは圧力鍋へ。野菜が煮えたら別の鍋へ。豆苗は茹でておく
- 3
残りのたまねぎと鶏肉、しいたけ、ピーマンも加え、柔らかくなったらルウを加えて煮込む
- 4
皿にカレーをいれ、上にハートのご飯をのせ、その上にピーマンをのせて4つ葉にみたてます
豆苗を茎にみたててできあがり - 5
周りに型抜きしたニンジンをかざるとかわいくなるのかな？
コツ・ポイント
たまねぎたくさんで甘くなります。トロトロと形ある2つの食感のたまねぎが味わえます。圧力鍋で一気に煮込むので時短になります。6歳（小１）の息子中心で作れます
型抜きしたニンジンやピーマンの残りも一緒に煮込み無駄なく食べました
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