簡単！マドレーヌ
ぴきぴきさん @cook_40109135
急な来客時にも材料さえあればパパッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供に手作りのおやつを食べてもらいたくて
時間がない時にでも作れるようにしました。
簡単！マドレーヌ
急な来客時にも材料さえあればパパッと作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供に手作りのおやつを食べてもらいたくて
時間がない時にでも作れるようにしました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
耐熱容器にバターを入れラップをし600wのレンジで1分30秒加熱して溶かす -
- 2
ボウルに卵・グラニユー糖・はちみつをいれてグラニユー糖のザラザラがなくなるまで泡立て器で良く混ぜる。
-
- 3
２のボウルにふるった粉類を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
溶かしたバターを加え滑らかになるまで混ぜる。
-
- 5
マドレーヌ型に流し込む。
膨らむので八分目くらいまで入れる。 -
- 6
180度に温めたオーブンで11～12分焼く。
竹串を差して生地が付いてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
ひとつの工程毎に良く混ぜてください。
はちみつを入れる事で冷めてもしっとりと美味しく食べられます。
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