お鍋にお湯を沸かす。もやしは好みでひげをとっておく。ニラは５センチくらいに切る。

お湯が沸騰したら、ささみを茹でる。火が通ってきたら、もやしを加え、透明になってきたら火を止めてニラをいれる。

ニラを入れたらすぐに２をざるにとってしっかり水を切り、ボウルに移し、☆で味つけしたらできあがり♪

お好みで塩・こしょうしてください。