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♪ 鶏団子のクリーム煮 ♪
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♪ 鶏団子のクリーム煮 ♪-レシピのメイン写真

♪ 鶏団子のクリーム煮 ♪

グレープソーダ
グレープソーダ @cook_40033142

意外とあっさり頂けてボリュームはあります
お弁当にもいいですよー
このレシピの生い立ち
主人のお弁当にたまには変わったものをと思って・・・

意外とあっさり頂けてボリュームはあります
お弁当にもいいですよー
このレシピの生い立ち
主人のお弁当にたまには変わったものをと思って・・・

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♪ 鶏団子のクリーム煮 ♪

グレープソーダ
グレープソーダ @cook_40033142

意外とあっさり頂けてボリュームはあります
お弁当にもいいですよー
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材料

一人分
  • 鶏ひき肉 100グラム
  • a 酒  小1
  •  醤油 小1
  •  長ネギのみじん切り 大1
  • まいたけ 50グラム
  • 酒 大1
  • 生クリーム 50CC
  • コンソメ(顆粒) 小半分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ひき肉とaを混ぜて団子を作る。
    熱湯で茹でて水気を切る

  2. 2

    まいたけをほぐして、鍋に入れ団子も一緒に酒を振りかけてふたをして3分弱火で蒸す

  3. 3

    2に、生クリームとコンソメを入れて、とろみが付くまで煮詰め、塩で味を調える。

  4. 4

コツ・ポイント

まいたけは、お好みで^^

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グレープソーダ
グレープソーダ @cook_40033142
2009/02/17 09:27に公開
我が家には中3の娘と5歳と6歳の年子がいます。毎日主人のお弁当と、たまにおやつを作って楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏団子 生クリーム 酒 まいたけ とりひき肉 長ネギ

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