室温に戻したマーガリンに塩を加えてクリーム状になるまで混ぜる。

三温糖を三回に分けて加えてその都度よく混ぜ合わせる。白くふわっとなるまで混ぜる。

卵黄を一個ずつ混ぜる。

マリブを少々たらす。

メレンゲを作る。しっかりと固めのメレンゲを作成してください。

メレンゲの三分の一を生地に混ぜて生地をゆるめる。そこに小麦粉とベーキングパウダーをふるいいれる。

木ベラでさっくりとまぜる。残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜ合わせる。

型に生地を流しいれ、１ｃｍくらいにきったバナナをうえからトッピングする。割った板チョコも同じくトッピングする。

１８０度で予熱したオーブンで１５分、表面に色がついてきたら１６０度で３０分から４０分焼いてできあがり。

コーヒーやほうじ茶でいただくのがおすすめです。