濃い！じゃが芋のスープ🥔
小麦粉無し！じゃが芋が溶けてクリーミーなスープです♪バケットなど添えてボリュームたっぷりの献立にいかがですか？
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き1個はアラレ切り。残り1個は一口大に切る。
-
- 2
鍋に油とバターを入れ玉葱を炒め→じゃが芋も炒める→透き通ったら水、コンソメを入れ大きいじゃが芋が柔らかくなるまで煮る
-
- 3
火を止めて大きなじゃが芋だけ取り出す。冷めたら残り汁事ハンドミキサーで撹拌する。牛乳を加える。塩、胡椒、味見する
-
- 4
取り置きしたじゃが芋を鍋に戻して極弱火で3-5分蓋をして煮る⚠️焦げつきに注意して下さい！
-
- 5
器に盛り付けパセリの微塵切りとサワークリームを小匙1添える。バケットもご一緒にどうぞ！
-
コツ・ポイント
★材料にサワークリームとあります！是非添えて下さい！リッチなお味になります！じゃが芋は皮を剥いて190gでした。
★ポイントはじゃが芋のサイズの切り分けです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 鶏もも肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め♡丼や弁当にも
- 中華風でコク旨♪じゃがいもの煮っころがし
- 【豚バラ厚揚げと小松菜のコクうま中華あんかけ】
- 鶏ももとさつまいも・れんこん・舞茸のオイ炒め
- シャキシャキ♡豚肉とれんこんの中華風炒め
- Pacific Northwest Diner Style Tartar Sauce (Zips-Inspired)
- Easy Pickled Eggs
- ❤️ Heart-Shaped Puff Pastry Buns with Your Favorite Filling
- Frightful Caprese Salad
- Brad's pickled mustard greens
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26730926
