CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シャキシャキ!れんこんサラダ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シャキシャキ!れんこんサラダ☆-レシピのメイン写真

シャキシャキ!れんこんサラダ☆

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

れんこんの歯応えを楽しめる一品です。
”ごぼうサラダのれんこん版”といった感じですね。
このレシピの生い立ち
れんこんをあっさり食べたくて…。

れんこんの歯応えを楽しめる一品です。
”ごぼうサラダのれんこん版”といった感じですね。
このレシピの生い立ち
れんこんをあっさり食べたくて…。

もっと読む

シャキシャキ!れんこんサラダ☆

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

れんこんの歯応えを楽しめる一品です。
”ごぼうサラダのれんこん版”といった感じですね。
このレシピの生い立ち
れんこんをあっさり食べたくて…。

れんこんの歯応えを楽しめる一品です。
”ごぼうサラダのれんこん版”といった感じですね。
このレシピの生い立ち
れんこんをあっさり食べたくて…。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • れんこん 150g位
  • 酢 少々
  • めんつゆ 少々
  • ごまマヨネーズ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、縦に半分に切り1~2mm幅の薄切りにする。これを水につけ、しばらくしたらざるにあげる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし酢を少々入れ、1のれんこんを2分位ゆでる。ざるにあげて、めんつゆ少々で下味をつけて冷ます。

  3. 3

    ボールにごまマヨネーズの材料を入れ混ぜ、れんこんの粗熱が取れたら入れて混ぜる。これを冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

時間がない時は、2の手順でゆでたれんこんを水で洗って冷ましてもいいです。その場合、水分が残らないように、しっかり水を切ってください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2010/08/22 01:05に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
もっと読む

このレシピのキーワード

れんこん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. からだ想い温麺のサラダ天ぷら添え
  2. きんぴらごぼう
  3. ヨーグルトと鮭のねばねば納豆ごはん
  4. ヤゲン軟骨の味噌はちみつ和え
  5. ふっくらジューシーな焼き芋入りハンバーグ
  1. おくらだけ!柚子胡椒でピリッとおつまみ♫
  2. おうちカフェ チキンアボカドプレート
  3. 私流、美味しいとうもろこしの茹で方
  4. 絶品ダレで!茄子と海老の韓国風揚げびたし
  5. ✪おくらのゴマ味噌チーズ焼き✪
  1. 米粉たこ焼き
  2. ピリ辛マヨ味噌のそうめん
  3. 鶏肉の生姜照り焼き
  4. 冷製♡カルボナーラ♪そうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18315916
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close