オリーブオイルをしき、ちりめんとココナッツは塩コショウを振りながら炒めます。

キャベツは千切りにします。

水菜は食べやすい大きさに切ります。

キャベツと水菜をあわせて盛ります。

1で炒めたちりめんとココナッツをのせて出来上がりです。ポン酢をかけていただきましょう。