余った卵白で♪チョコチョコしいマフィン♪

おひさましょこら @cook_40046737
だいぶ甘くチョコチョコしくなったので、バレンタインに使ってもいいかもw
このレシピの生い立ち
チョコチョコしたやつが食べたかった
余った卵白で♪チョコチョコしいマフィン♪
だいぶ甘くチョコチョコしくなったので、バレンタインに使ってもいいかもw
このレシピの生い立ち
チョコチョコしたやつが食べたかった
作り方
- 1
耐熱ボウルにマーガリンとチョコを入れ、湯煎もしくはレンジで溶かす。
- 2
卵白と砂糖をよく混ぜる。
- 3
☆をふるいに用意しておく。オーブンを180度15分で余熱。
- 4
2に1を入れ、すばやくよくかき混ぜる。アーモンドプードルも入れ混ぜる。
- 5
4に☆をふるいいれ、ゴムベラでさっくりまぜる。チョコチップも入れる。
- 6
混ざったら、カップに入れる。1カップ50gほど入れました。
- 7
焼いて、15分後、中を割るようにしてみて、中が焼けてなければ、そのまま170度余熱なし10分追加で焼く。
- 8
中が焼けたの確認できたら出来上がり。
- 9
翌日夕方に食べたら、しっとりずっしり感が出ました。ガストかどっかのファミレスのチョコケーキみたいだった!
コツ・ポイント
お好みでくるみ等のナッツを加えても。
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