ベーコンは１cm幅に切り、熱したフライパンに焼き目がつくまでしっかり焼く。お皿にのせて油をきっておく。

マッシュルームは薄くきっておく。

ゴマ油大さじ１をフライパンに入れ、熱したあとに溶かした卵をスクランブルエッグにする。

次にマッシュルームを加える。

ご飯を加え、Aの調味料を入れて混ぜながら炒める。(ここで焼いたベーコンの半分を入れる。)

お皿に盛り付けて、残った半分のベーコンと刻んだネギをのせる。