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* サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪-レシピのメイン写真

* サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

そのまま容器に入れてプレゼントしたり、お菓子の飾りに使ったりできる少し固めのゼリーです♪
このレシピの生い立ち
七夕のゼリーを作ってみたくて作りました。

そのまま容器に入れてプレゼントしたり、お菓子の飾りに使ったりできる少し固めのゼリーです♪
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材料

  1. 黄・赤・緑の3色
  2. 寒天パウダー 各4ｇ
  3. 水 各200cc
  4. グラニュー糖 各250ｇ
  5. ジャム（アプリコット・ストロベリー・ブルーベリー） 各60ｇ
  6. 食用色素（黄・赤・緑） 少々
  7. 仕上げ グラニュー糖
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作り方

  1. 1

    寒天・グラニュー糖・ジャム・食紅・水を鍋に入れ火にかけます。
    沸騰したら茶漉しで濾し、2分ほど煮詰めます。

    • * サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    105℃になるまで煮詰めた後、タッパーなどの容器に流し入れ室温で固めます。

    • * サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪作り方2写真
  3. 3

    同様にして、あと2色作ります。

    • * サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪作り方3写真
  4. 4

    室温で約1日置いて乾かします。
    固めてから型で抜き、グラニュー糖をまぶします。

    • * サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪作り方4写真
  5. 5

    できあがり♪

    • * サマーバレンタイン ❤ 星ゼリー♪作り方5写真

コツ・ポイント

アプリコットジャム（黄色）ブルーベリージャム（青）ストロベリージャム（赤）で作ってみました♪マーマレードやキウイジャムなどお好きなジャムでどうぞ。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2013/04/30 23:16に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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