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アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪
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アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪-レシピのメイン写真

アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

鮮やかな緑の春っぽいパスタ♪バジルペーストがあれば簡単にできます。じゃがいもとパスタでボリュームも満点!

このレシピの生い立ち
子どもの頃大好きだったパスタです。 ジェノベーゼペーストがたくさんあるときや、新じゃがの季節に良く作ります。

鮮やかな緑の春っぽいパスタ♪バジルペーストがあれば簡単にできます。じゃがいもとパスタでボリュームも満点!

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アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

鮮やかな緑の春っぽいパスタ♪バジルペーストがあれば簡単にできます。じゃがいもとパスタでボリュームも満点!

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子どもの頃大好きだったパスタです。 ジェノベーゼペーストがたくさんあるときや、新じゃがの季節に良く作ります。

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材料

2人分
  • バジルペースト(ID 18117523) 大さじ3
  • じゃがいも 1個
  • アスパラ 3~4本
  • パスタ 200g
  • 塩 少々
  • 牛乳 50cc程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて、熱いうちにマッシュし、牛乳とバジルペーストの半分を混ぜる。アスパラは4cm長さに切り、茹でておく。

  2. 2

    茹でたパスタに残り半分のバジルペーストを和える。1と合わせて、塩で味を調えてできあがり。

  3. 3

    • アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラの代わりに、菜の花など緑の野菜でもOK。鶏肉も合います。
パスタは太めのスパゲッティ、リングイネ、フジッリが合います。

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ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233
2009/02/19 02:44に公開
イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマOLを目指します!つくれぽ、コメント、大歓迎です(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ じゃがいも 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316406
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