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マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪
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マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪-レシピのメイン写真

マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

具沢山♪隠し味の味噌がポイント。一人なべでも家族皆でワイワイでも楽しめます。後のせキムチがポイント＾３＾
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が大好きだけど皆で楽しめるようにマイルドに。味噌とキムチがあうんです☆

具沢山♪隠し味の味噌がポイント。一人なべでも家族皆でワイワイでも楽しめます。後のせキムチがポイント＾３＾
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キムチ鍋が大好きだけど皆で楽しめるようにマイルドに。味噌とキムチがあうんです☆

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マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

具沢山♪隠し味の味噌がポイント。一人なべでも家族皆でワイワイでも楽しめます。後のせキムチがポイント＾３＾
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キムチ鍋が大好きだけど皆で楽しめるようにマイルドに。味噌とキムチがあうんです☆

具沢山♪隠し味の味噌がポイント。一人なべでも家族皆でワイワイでも楽しめます。後のせキムチがポイント＾３＾
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材料

１～２人分から
  • ☆だし汁（顆粒和風だしと水でも） ４００～５００ｍｌ
  • ☆白味噌 ７０ｇ
  • ☆スンチャンコチュジャン １０～１５ｇ
  • 豚うすきり肉（バラでも） ８０～１００ｇ
  • 長ネギ 1/2本
  • しいたけやしめじ 適量
  • キャベツや白菜 適量
  • 油揚げかちくわ 1/2枚～か１本
  • 餅（おすすめ！！） １個～
  • わかめやほうれん草など 適量
  • お好みでごま 適量
  • キムチ １００～１５０ｇ
  • ＊魚や鶏肉 適量
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作り方

  1. 1

    まず鍋にだし汁をいれ☆をまぜる。お肉をいれ軽くあくをとって葱や白菜などから順にいれていく。食べる直前に餅をいれてね。

  2. 2

    キムチは食べる少しまえに均等に乗せて軽く煮込み、食べるときに具と一緒につかんで食べます＾３＾♪

  3. 3

    葱はくたくたが好き♪揚げかちくわはいいだしがでます＾＾

    • マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪作り方3写真
  4. 4

    野菜はなんでもおっけ～♪春雨などいれても♪魚や鶏もくわえたらもっと深い味に。。。

    • マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪作り方4写真
  5. 5

    次の日は雑炊で～♪これもお勧め☆

    • マイルド温まる♪家族皆のキムチ鍋♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐いりもおいしいです。
お味噌とキムチがあいます。具はいろいろアレンジしてみてね。

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2009/02/19 02:44に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります＊＾＾＊料理だ～～いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をＥｎｊｏｙしております＞Ｗ＜☆
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 魚 白菜 豚肉 鶏肉 シメジ ワカメ しいたけ キャベツ ほうれん草 お肉 キムチ ちくわ ゴマ 油揚げ 白みそ お餅 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321497
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