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★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡
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★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡-レシピのメイン写真

★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡

わんわんだよ8
わんわんだよ8 @cook_40053241

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材料

3人前
  • ご飯 2合~2.5合
  • 卵 3個
  • 焼き豚 100g
  • レタス 小 半玉
  • にんにく 2かけ
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    にんにくは粗くみじん切り、焼豚は1cm角に切り、レタスは適度にちぎっておきます。卵はしっかり溶いて、砂糖を入れます。

  2. 2

    多めのサラダ油を熱してニンニクを炒めます。うっすら色づいてきたら卵を流し入れます。

    • ★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡作り方2写真
  3. 3

    大き目の煎り卵を作ります。

    • ★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡作り方3写真
  4. 4

    焼豚を投入して、少し炒めます。

    • ★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡作り方4写真
  5. 5

    ご飯を入れたら、鶏がらスープの素と醤油、塩コショウを投入して、しっかり混ぜ合わせます。

    • ★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡作り方5写真
  6. 6

    レタスを投入して、30秒炒めたら火を止めて完成です。

    • ★彡焼豚と玉子でにんにくレタス炒飯★彡作り方6写真

コツ・ポイント

卵に少し砂糖を入れると、とっても美味しくなるんですよ★彡

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わんわんだよ8
わんわんだよ8 @cook_40053241
2015/06/10 14:43に公開

このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー レタス にんにく 卵 ご飯

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