とろとろチース☆゙エッグ♪オムライス♪
ソースが濃厚だから、ライスはシンプルに♪
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オムライス大好き(^0^)♪♪♪
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たまねぎをオリーブオイルで炒める。しんなりしたら、しめじを入れて軽く炒め、☆をすべて入れて弱火で煮詰める。
とろみが付いたら、バターを入れ、ソースの完成☆
ごはんにバターと刻みパセリを混ぜ、器にまぁるく盛り、とろけるチーズを乗せておく。
牛乳を加えたたまごを、バターを溶かしたフライパンに一気に入れる。
ぐるぐるかき混ぜ、半熟な状態でライスの上に乗せる。
最後にソースをかけ、出来上がり☆
たまごは火を通し過ぎないように!!
よく熱したフライパンで一気に仕上げましょう☆
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