おから&豆腐入り☆ハンバーグ
いつものハンバーグをヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
主人のメタボ対策用(笑)
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豆腐をボウルに入れ(水切りはしなくてok)、泡立て器などでペースト状にする
おからパウダーと卵を投入。なじむまでまぜまぜ。
玉ねぎをみじん切りし、残りの材料と共にボウルへ。粘り気が出るまでよくまぜる。
好みの大きさに成型して、サラダ油を薄くひいたフライパンで色よく焼く。完成☆
コツは特にありませんw
玉ねぎの他に軽くチンした人参のみじん切りや解凍した冷凍枝豆をプラスしても♪
画像はお弁当用に小さく焼いてますが、ソースは何でも合うと思います。
ご家庭の味でどうぞ☆(うちでは和風おろしソースがよく登場します♪)
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