我が家の万能！玉ねぎソース✿

Name: 我が家の万能！玉ねぎソース✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ ５００g; はちみつ ３０～５０g; 酢 大さじ５; オリーブオイル 大さじ１; ディル 少々

新玉葱や紫玉ねぎをたっぷり使って！サラダ・お肉・お魚など色々使える万能ソース☆我が家は沢山作ってもすぐになくなっちゃう♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを沢山頂いたので新玉葱で万能ソースを作ったら、家族に大好評☆　とくに紫玉ねぎは色も綺麗に仕上がって、これだとサラダも沢山食べてくれます(^^)　お魚のソースにも☆　我が家の覚書としてレシピアップしました。

我が家の万能！玉ねぎソース✿

さとみわ @miwa_k

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材料

玉ねぎ５００g
はちみつ３０～５０g
酢大さじ５
オリーブオイル大さじ１
ディル少々

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作り方

1
FPにカットした玉ねぎを数回に分けて入れ、よく撹拌する。
2
玉ねぎが全部撹拌できたら、蜂蜜を加えさらに撹拌する。
3
酢を少しずつ加えて撹拌したら、オリーブオイル、ディルも加えて出来上がり♪
4
保存容器に入れて。一晩おいてからの方が味がなじんで美味しくなります♪
5
紫玉ねぎで作りましたが、新玉ねぎでも美味しく作れます♪

コツ・ポイント

蜂蜜の量は玉ねぎの甘味加減をみて調節して下さい。（３０～５０gを目安に）
オリーブオイルを少な目にしています。ドレッシングにはオイルをプラスして、魚やお肉のソースには塩や胡椒などプラスして。いろいろ使える万能ソースに仕上げてあります。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2015/06/10 22:57に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

はちみつ玉ねぎディル

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