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にんにくの芽ともやし炒め
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にんにくの芽ともやし炒め-レシピのメイン写真

にんにくの芽ともやし炒め

BlkLAB
BlkLAB @cook_40138167

シャキシャキの食感がくせになる、ごはんが進むおかずです！！
このレシピの生い立ち
にらもやしが食べたかったのに、にらがなくにんにくの芽があった～

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にんにくの芽ともやし炒め

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シャキシャキの食感がくせになる、ごはんが進むおかずです！！
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にらもやしが食べたかったのに、にらがなくにんにくの芽があった～

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材料

  • もやし １袋
  • にんにくの芽 ５本
  • 豚ばら肉 ８０g
  • オイスターソース 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油（分量外）をフライパンに熱したところへ豚肉を炒める

  2. 2

    豚肉が炒まった所へにんにくの芽をさっと炒める。次にもやしも入れる。

  3. 3

    油がなじんだ所へオイスターソース、醤油をまわし入れ、塩胡椒で味を整えて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

もやしを入れてからはさっと仕上げる。ゆっくりするともやしがべちゃっとなってしまうので....

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BlkLAB
BlkLAB @cook_40138167
2009/03/15 21:40に公開
北国で暮らす新米主婦。食べたいものは作るしか手に入らないし....って事で最近頑張ってます！！
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