節約レシピ★もやしと挽肉のカレー醤油炒め
如月まこと @cook_40047900
給料日前の大活躍レシピ！材料費約300円です（笑）。
ビールにも合いますし、ご飯にのせても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
時間もお金も節約！なレシピです。
節約レシピ★もやしと挽肉のカレー醤油炒め
給料日前の大活躍レシピ！材料費約300円です（笑）。
ビールにも合いますし、ご飯にのせても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
時間もお金も節約！なレシピです。
作り方
- 1
もやしはさっと洗って水気をよく切る。頭と根が気になる場合は取る。（私は取ったことありません・笑）
- 2
★の調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに中火でサラダ油を熱し、豚ひき肉をパラパラにほぐれるように炒める。
-
- 4
合わせた調味料を加え、全体にからんだらもやしを入れて炒め合わせる。
-
- 5
塩・胡椒で味を調え、強火で水分を飛ばして出来上がり。
コツ・ポイント
最初にフライパンに入れる油は焦げ付き防止程度でOK。調味料を加えてからは手早く！炒めすぎると香りが飛んじゃいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317998
