簡単♪レタスカップのタコス風
黒猫マダム @cook_40143514
トルティーヤをレタスに変えてサラダ風に・・
ビールに良く合うサラダタコスです。
このレシピの生い立ち
わが家の定番レシピ♪ホームパーティーなどで
大好評。見た目も華やかで食卓が賑わうワンプレートです。
簡単♪レタスカップのタコス風
トルティーヤをレタスに変えてサラダ風に・・
ビールに良く合うサラダタコスです。
このレシピの生い立ち
わが家の定番レシピ♪ホームパーティーなどで
大好評。見た目も華やかで食卓が賑わうワンプレートです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを手で千切りトマトはさいの目切に。
トマトの種が気になる方は取ってください。わが家は酸味のためにそのままです。 -
- 2
熱したフライパンに油をひき、ひき肉を入れ炒め、火が通ったらペーパーで油を吸い取る。
-
- 3
2にお湯を入れ中火で火にかけスパイス2種、塩コショウ旨み調味料を入れ水分が無くなるまで煮る。
-
- 4
ひき肉を冷ましレタスの上にのせトマトとお好みでチーズ、最後にサルサソースをかけて出来上がり♪
-
- 5
サルサソースがない場合はトマトケチャップにタバスコを入れればOKです。
- 6
ひき肉が残ったらご飯と炒めてタコライスに早変わり♪
コツ・ポイント
わが家は普段はトルティーヤでタコスですが、市販のトルティーヤがなかなか売ってなかったり、使い切るのに賞味期限が気になったりするのでレタスをカップにサラダ風。結構いけちゃいます♪粉物よりお腹に軽いのでついついくせになっちゃう美味しさです。
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