鍋に水を入れ、大根の半量を拍子切りにしたものを入れてぐつぐつ煮込む。
（あくが出てきたらとってください。）

大根に火が通ったら、わかめを入れる。
お椀に半量の大根をすりおろして入れておく。

鍋の火を止めて、味噌を溶かし、おろし入りのお椀に注いだら出来上がり♬