鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切ったニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを入れ沸騰させます。

煮ながら、アクをとります。ウインナーを切り、

具材がやわらかくなってきたら、分量のトマトの半分をサイコロ切りにして入れます。残りの半分は、みじん切りにして潰します。

つぶしたトマトにケチャップを加えます。

つぶしたトマトを鍋に加え、コンソメを入れます。全体的に混ざったら、味見をします。

トマトによって酸味が強い場合があるので、気になる場合は、砂糖、みりんを入れてください。

味が落ち着いたら、完成♪