ひなの・・・✿菜の花クリームパスタ✿
ひなパパマン @cook_40035287
✿菜の花がこんなにおいしいなんて✿
菜の花を見直した一品
このレシピの生い立ち
菜の花をいただきましたが・・・
菜の花＝苦い というイメージがあって
でも、茎が太くても柔らくって、苦くなくっておいしかったぁ♪
☆菜の花見直しました☆
ひなの・・・✿菜の花クリームパスタ✿
✿菜の花がこんなにおいしいなんて✿
菜の花を見直した一品
このレシピの生い立ち
菜の花をいただきましたが・・・
菜の花＝苦い というイメージがあって
でも、茎が太くても柔らくって、苦くなくっておいしかったぁ♪
☆菜の花見直しました☆
作り方
- 1
パスタはお鍋にたっぷりの水＆塩を入れて硬めに茹でます。
菜の花も塩ゆでしておきます。 - 2
玉ねぎは薄切り、①でゆでた菜の花＆ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンでたまねぎを炒め、菜の花の茎の部分を入れ軽く炒めます。
火が通ったら、残りの菜の花＆ウインナーも入れます。 - 4
③で全体に火が通ったら、クリームソースの材料を入れて、グツグツと沸騰するまで煮込みます。
- 5
④に①で茹でておいたパスタを入れて、ソースと絡ませれば出来上がり♪
コツ・ポイント
キホン我が家は薄味なので、ソースの味を見て材料を足したりしてください♪
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