☆メキシカン☆アボカドとクリチのディップ

hirowish
hirowish @cook_40067183

ビール合うメキシカン☆是非、トルティーヤとレシピID:18328369 レシピID:18326663 ワンプレートで♪

このレシピの生い立ち
パンチのあるメキシカンの付け合わせ、クリームチーズを加え、まろやかさをアップし、ほっとする味に仕上げました(^.^)
このレシピ、トーストにも合いますよ~♪うちでは余ったら、翌朝トーストに載せて食べてます(^^)

☆メキシカン☆アボカドとクリチのディップ

ビール合うメキシカン☆是非、トルティーヤとレシピID:18328369 レシピID:18326663 ワンプレートで♪

このレシピの生い立ち
パンチのあるメキシカンの付け合わせ、クリームチーズを加え、まろやかさをアップし、ほっとする味に仕上げました(^.^)
このレシピ、トーストにも合いますよ~♪うちでは余ったら、翌朝トーストに載せて食べてます(^^)

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. クリームチーズ 30g
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. レモン果汁 小さじ1
  5. バルサミコ酢 少々
  6. バジル 少々
  7. ローストガーリック 少々
  8. 適量
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにし、水に5分さらします。クリームチーズは、レンジで5~10秒加熱し、やわらかくしておきます。

  2. 2

    アボカドをフォークなどで潰し、ブラックペッパー以外の全ての材料を混ぜ、ブラックペッパーを散らして、出来上がりです。

コツ・ポイント

レモン果汁を加える事で、変色しにくくなります。…が、出来れば、食べる直前に作る事をおすすめします(^.^)

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hirowishのキッチンへようこそ!美味しいものを食べると幸せになれますよね!毎日が☆幸せごはん☆になれば良いなぁ…と思ってます。料理は、自己流!自信は、まったくありません(笑)酒好き男子の自己満足キッチンです!宜しくお願い致します!
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