お麩がやわらかくなったらしょうが・にんにくのすりおりし（お好みで）葱を小さく刻みお麩のカタチがなくなるまで混ぜます。

ボウルにお麩を入れお水に浸します。（ひたひたになるくらい）
お醤油を下味程度に適量入れます。

混ざったら、片栗粉を適量まぜ（まとまるくらいに）一口サイズのカタチを作って揚げると出来上がり！
アツアツは最高です♪

お好みで大根おろしと天つゆにつけていただいたり、お子様にはケチャップでもいただけます☆素材だけの味でも十分おいしいです♪