たまねぎは繊維に沿って薄切り、ベーコンは１ｃｍ弱の短冊切り、新じゃがはよく洗ってひと口サイズに切る。

フライパンで玉ねぎとベーコンを炒めて、ベーコンの油が玉ねぎに回ったら、新じゃがも入れて軽く炒める

お水を入れてふたをして、お水が温まったらコンソメを入れて、弱火で新じゃがが柔らかくなるまで煮る

新じゃがが柔らかくなったら、お塩で味を整えて出来上がり