お店の味!?絶品カルボナーラ

ヒマっ子桃 @cook_40080972
簡単なのに、激ウマ!!
クリーミーな、シンプルパスタ♪
このレシピの生い立ち
夫に食べさせたくて、試行錯誤した、完成品!
夫、絶賛♪
お店の味!?絶品カルボナーラ
簡単なのに、激ウマ!!
クリーミーな、シンプルパスタ♪
このレシピの生い立ち
夫に食べさせたくて、試行錯誤した、完成品!
夫、絶賛♪
作り方
- 1
鍋に、塩(分量外)を入れ、時間通り茹でる。
- 2
ボウルに※を、混ぜ合わせ、ソースを作っておく。(アタシは、コーヒークリームで作りました!)
- 3
フライパンにベーコンを入れ、焦げない程度、香りが出るまで、炒める。
- 4
茹で上がったパスタを、熱いうち2に入れ、素早く絡める。3も入れる。ベーコンから出た油も一緒に入れると、香りも出て◎
- 5
器に盛り、粗挽きこしょう、パセリをふったら、出来上がり♪
- 6
コツ・ポイント
ベーコンの他、アスパラや、ほうれん草、きのこ等、お好きな具材を入れて、彩り◎栄養UP↑
コーヒークリームで、代用可能!
1コ、5mlだから、計量しやすいし♪
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