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鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿
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鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿-レシピのメイン写真

鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉ともやし、しめじをケチャップと醤油やにんにくでサッと煮た一品です。
柔らか鶏むね肉に味の染みたもやしが絡みます♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉ともやしを、ケチャップ味で食べたかったので、醤油でもやしにも合う味付けにしました。
煮るだけで簡単、節約料理にも❀.ﾟ

鶏むね肉ともやし、しめじをケチャップと醤油やにんにくでサッと煮た一品です。
柔らか鶏むね肉に味の染みたもやしが絡みます♪
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煮るだけで簡単、節約料理にも❀.ﾟ

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鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉ともやし、しめじをケチャップと醤油やにんにくでサッと煮た一品です。
柔らか鶏むね肉に味の染みたもやしが絡みます♪
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煮るだけで簡単、節約料理にも❀.ﾟ

鶏むね肉ともやし、しめじをケチャップと醤油やにんにくでサッと煮た一品です。
柔らか鶏むね肉に味の染みたもやしが絡みます♪
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • しめじ 1株
  • もやし 1袋
  • 調味料
  • 水 300ml
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • にんにくチューブ 大さじ1くらい
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り落とす。

    • 鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらモヤシとしめじを入れる。

    • 鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら蓋をして、弱火で7分ほど煮る。

  5. 5

    最後に鶏むね肉を入れて煮立て、強火で肉にサッと火を通す。

    • 鶏むね肉ともやし しめじのケチャップ煮✿作り方5写真

コツ・ポイント

もやしを柔らかく煮ると、味が染みてより美味しくなります♬

鶏むね肉は煮すぎるとパサつくので、最後に入れてサッと火を通したら、直ぐに火を止めて下さい✤.*

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2018/05/26 06:25に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 もやし シメジ ケチャップ 鶏胸肉

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