
ラム肉とコンニャクの回鍋肉
回鍋肉でラム肉とコンニャクを美味しく食べよう!
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ラム肉とコンニャクで回鍋肉にしてみました。
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ラム肉とコンニャクで回鍋肉にしてみました。
フライパンに油を熱し、千切りしたタマネギ、コンニャク、短冊に切った人参、ラム肉を炒める。
【1】へ細切りした茄子、エリンギ、ワイン、みたらし団子のタレ、テンメンジャン、水少々を加える。
【2】へ、ざく切りした小松菜、キャベツを加え、肉や野菜に火が通ったら完成!
コンニャクは味がしみやすいように小さく切る。テンメンジャンはお気に入りの耀盛ごう(横浜中華街の食材店)使いました♪
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