きゅうりとセロリのにんにく漬け
にんにく風味のおいしい漬物ができました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまってる野菜でにんにく漬けを作りました。
作り方
- 1
セロリときゅうりを薄めの斜め切りにして、ビニール袋に入れる。
- 2
にんにくをすりおろし、1に加える。
- 3
2に塩・ごま油・めんつゆも加え、軽くもむ。
1-2時間冷蔵庫でおいて完成！
コツ・ポイント
めんつゆは風味付け程度なのでなくてもOKです。
お好みの漬け具合でどうぞ。
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