キャベツが沢山食べられる☆サラダ
長ネギマン @cook_40041987
キャベツがとっても美味しくなります。野菜嫌いな方もお酢の酸っぱいのが苦手な方もミツカンやさしいお酢とマヨでウマウマです。
このレシピの生い立ち
母がカレーの日やおもてなしの一品につくる我が家定番のサラダです。
キャベツが沢山食べられる☆サラダ
キャベツがとっても美味しくなります。野菜嫌いな方もお酢の酸っぱいのが苦手な方もミツカンやさしいお酢とマヨでウマウマです。
このレシピの生い立ち
母がカレーの日やおもてなしの一品につくる我が家定番のサラダです。
作り方
- 1
キャベツは千切り
塩を少々馴染ませ、
10分ほどしたら、
キャベツの水分をしぼります - 2
１に☆と油とマヨネーズを和えます。
- 3
お酢を少しずつ加え和えます。
- 4
カニカマを解し入れ和えます。
コツ・ポイント
キャベツはかる～く絞る程度で大丈夫です。出来上がった後、少しずつキャベツから水分が出てきますが、それがキャベツをしんなりさせて美味しいです。ミツカンやさしいお酢を使うとマイルドに普通のお酢を使うとさっぱり酸っぱくって美味しいです。
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