さつまいもときのこのシチュー

さつまいもときのこのシチュー-レシピのメイン写真

さつまいもときのこのシチュー

ちろるのりちゃん @cook_40154277

ほくほくさつまいもの優しい甘味が
とろーりシチューと絡み合って
ぷりぷりのエリンギの食感も
たまらない一品です
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたい！
そんな時、家にある材料を使って、ぱぱっと作ってみました☆
一人暮らしなので、「簡単おいしい」をモットーに、楽しく気軽に自炊を続けていきたいです＾＾
ぷりぷり食感のエリンギは、シチューによく合いますよ☆

ほくほくさつまいもの優しい甘味が
とろーりシチューと絡み合って
ぷりぷりのエリンギの食感も
たまらない一品です
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたい！
そんな時、家にある材料を使って、ぱぱっと作ってみました☆
一人暮らしなので、「簡単おいしい」をモットーに、楽しく気軽に自炊を続けていきたいです＾＾
ぷりぷり食感のエリンギは、シチューによく合いますよ☆

もっと読む

さつまいもときのこのシチュー

ちろるのりちゃん @cook_40154277

ほくほくさつまいもの優しい甘味が
とろーりシチューと絡み合って
ぷりぷりのエリンギの食感も
たまらない一品です
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたい！
そんな時、家にある材料を使って、ぱぱっと作ってみました☆
一人暮らしなので、「簡単おいしい」をモットーに、楽しく気軽に自炊を続けていきたいです＾＾
ぷりぷり食感のエリンギは、シチューによく合いますよ☆

ほくほくさつまいもの優しい甘味が
とろーりシチューと絡み合って
ぷりぷりのエリンギの食感も
たまらない一品です
このレシピの生い立ち
さつまいもが食べたい！
そんな時、家にある材料を使って、ぱぱっと作ってみました☆
一人暮らしなので、「簡単おいしい」をモットーに、楽しく気軽に自炊を続けていきたいです＾＾
ぷりぷり食感のエリンギは、シチューによく合いますよ☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

一人分

さつまいも適量
エリンギ適量
市販のシチュールー適量

レシピを保存

作り方

1

さつまいもとエリンギを食べやすいサイズに切る。
2

お鍋にさつまいも、エリンギ、ひたひたの水を入れ、弱火～中火で茹でる。（さつまいもに竹串が通るくらいまで）
3

さつまいもとエリンギを鍋からいったん出して、茹で汁を捨てる。鍋にお水とシチューのルーを適量入れて、火にかけて溶かす。
4

ルーが溶けたら、さつまいもとエリンギを鍋に戻し、軽く火を通して出来上がり☆
（仕上げに牛乳を加えても可）

コツ・ポイント

●さつまいもを鍋からいったん出すのは、シチューのルーを溶かす時に、さつまいもがつぶれないようにするためです。
●エリンギの代わりにシメジを使っても美味しそうです＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちろるのりちゃん @cook_40154277

2009/02/19 07:08に公開

ちろるのりちゃん☆1982.9.22生まれ☆B型☆一人暮らし☆派遣（貿易事務）☆読書好き（伊坂幸太郎、宮部みゆき、森見登美彦）☆ウォーキング好き☆現在の抱負→貯金！！

もっと読む

このレシピのキーワード

シチューさつま芋エリンギ

似たレシピ

その他のレシピ