お酒のお供♪鶏わさ♡

Name: お酒のお供♪鶏わさ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 100ｇ; 三つ葉 1袋; わさび 小1/2; だし醤油 大1; 炒りゴマ 少々; ネギの葉 適当; 生姜スライス 2~3枚

子供の頃、ちょっと特別な日に連れて行ってもらっていた鰻屋さんのメニュー♡
大人になってから行きたかった～！

このレシピの生い立ち
鶏のむね肉が安くて衝動買い。
でも、固い肉は食べたくない･･･。
そんなところに『【あると色々便利】放置でOK！ゆで鶏』（ID : 18055065）を発見♪
固い鶏肉よ、さようなら～！
懐かしの「鶏わさ」よ、こんにちは～♡

子供の頃、ちょっと特別な日に連れて行ってもらっていた鰻屋さんのメニュー♡
大人になってから行きたかった～！

子供の頃、ちょっと特別な日に連れて行ってもらっていた鰻屋さんのメニュー♡
大人になってから行きたかった～！

材料

本物は確かささみの霜降りを使っていた
生で食べたいけど、危険？
実は、ずっと生OKと思っていて、霜降りで食べていた･･･が、最近友人に「それは相当勇気のいる事なのだ」と指摘され、あわてて生食生活より離脱
今回は生の食感に迫れたかな♪

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？蜜柑の庭さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

蜜柑の庭 @cook_40062673

2013/04/22 16:35に公開

好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。

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