まずだし汁の袋をボールに入れます。そこに玉子を入れてよく混ぜます。

きつねうどんの揚げを取り出してまんなかを開けて袋状にしうどんを入れつまようじでとめる。

お皿に入れその上から①を入れる。この時きつねうどんに蒲鉾など入ってたらおこのみで入れて下さい。

ふんわりラップをしてレンジで３分くらい。取り出して固まってたら出来上がり！お好きな固さでどうぞ。