☆OvenでApple Crumble☆

Kayadehutt @cook_40095487
My lovely crumble
このレシピの生い立ち
同居人のお菓子本に載っていたレシピを”激”簡単にアレンジしたもの♪
☆OvenでApple Crumble☆
My lovely crumble
このレシピの生い立ち
同居人のお菓子本に載っていたレシピを”激”簡単にアレンジしたもの♪
作り方
- 1
林檎の皮を剥いて、芯・種も取り除いて4,もしくは6等分に。それをいちょう切りにする。余り薄くしないでね。
- 2
いちょう切りにした林檎にブラウンシュガーとお塩を振って混ぜ合わせてしばし放置。
- 3
林檎を放置中に(2の工程) ”サックサック”クランブルを作ろう。
- 4
やわらかくしたバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜたら、お砂糖を投入して更に混ぜる。
- 5
4)に小麦粉を振るい入れてフォークを使ってポロポロになるまで混ぜ潰す。捏ねないでね。
- 6
十分に林檎汁が出ているはずの林檎にシナモンパウダーとレーズンを加えて混ぜたら耐熱容器に均等に入れる。
- 7
6)の上に5)のクランブルを載せて180℃のオーブンで25-30分焼いたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
林檎汁を一緒に入れるのでトロトロな感覚が楽しめるはず。酸っぱい林檎を使う事☆
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