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☆OvenでApple Crumble☆
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☆OvenでApple Crumble☆-レシピのメイン写真

☆OvenでApple Crumble☆

Kayadehutt
Kayadehutt @cook_40095487

My lovely crumble
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同居人のお菓子本に載っていたレシピを”激”簡単にアレンジしたもの♪

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材料

4人分 (位)
  • 酸っぱめりんご (青林檎) 4ヶ
  • ブラウンシュガー 大匙4
  • シナモンパウダー 小匙半分
  • お塩 小匙半分
  • レーズン 50g
  • 小麦粉 100g
  • バター 50g
  • カスターシュガー (無ければ普通のお砂糖) 50g
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作り方

  1. 1

    林檎の皮を剥いて、芯・種も取り除いて4,もしくは6等分に。それをいちょう切りにする。余り薄くしないでね。

    • ☆OvenでApple Crumble☆作り方1写真
  2. 2

    いちょう切りにした林檎にブラウンシュガーとお塩を振って混ぜ合わせてしばし放置。

  3. 3

    林檎を放置中に(2の工程) ”サックサック”クランブルを作ろう。

  4. 4

    やわらかくしたバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜたら、お砂糖を投入して更に混ぜる。

  5. 5

    4)に小麦粉を振るい入れてフォークを使ってポロポロになるまで混ぜ潰す。捏ねないでね。

    • ☆OvenでApple Crumble☆作り方5写真
  6. 6

    十分に林檎汁が出ているはずの林檎にシナモンパウダーとレーズンを加えて混ぜたら耐熱容器に均等に入れる。

  7. 7

    6)の上に5)のクランブルを載せて180℃のオーブンで25-30分焼いたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

林檎汁を一緒に入れるのでトロトロな感覚が楽しめるはず。酸っぱい林檎を使う事☆

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Kayadehutt
Kayadehutt @cook_40095487
2009/02/07 13:12に公開
お料理が好き♡Yoda大好き♡悪代官的思想大好きw 次元大介大好きw Pinot Noir大好き♡ The Westin Hotelの heavenly bedが大好き♡Dallmayr珈琲大好き☆御漬物も好き☆豆カン大好き♡林檎/婆罗/桃/琵琶/哈密瓜/巨峰/苺/梨も好き♡ママのお稲荷さんが大好き☆ 海外旅行大好き♡海外生活27年目!(遠い目w)≪腹黒同盟/Avoca堂協会会員No.5≫
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このレシピのキーワード

りんご シナモン バター レーズン 小麦粉

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