簡単手間なし夜食クッキー

ぞうさんのお家 @cook_40037821
夜食にバターなし!簡単さくっとできちゃう満足クッキー。
このレシピの生い立ち
よる、寝付けない中、本読みお茶請けにクッキーがたべたくて♪バターがないから胃にも優しい~。
簡単手間なし夜食クッキー
夜食にバターなし!簡単さくっとできちゃう満足クッキー。
このレシピの生い立ち
よる、寝付けない中、本読みお茶請けにクッキーがたべたくて♪バターがないから胃にも優しい~。
作り方
- 1
ボウルに、メープルシロップ、塩、、砂糖、卵をいれすりまぜる。※はちみつはここで
- 2
1にホットケーキミックスを3回に分けていれる。耳たぶ位の堅さになるまで折り畳むように手でこねる。バニラエッセンスは最後。
- 3
オーブンは180度にあたためておく。
- 4
打ち粉をし、生地をのばし、好きな型で抜く。
7mm以下の厚さで。 - 5
オーブンで20分くらい。焼き色がほしければ、わたしは、途中で中段から上段にいどうさせてます。
- 6
焼きあがったときに軽くフワフワ感でも、余熱で天板の上で5分ほどおくことで、外側がなカリッとします。
- 7
多少膨らむので、間隔をあけておいてください。
コツ・ポイント
最後の余熱がカンジンです(。・ω・。)
オススメは、カナダシタデールのメープルシロップ。少量で甘く幸せになります(*^_^*)
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