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簡単手間なし夜食クッキー
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簡単手間なし夜食クッキー-レシピのメイン写真

簡単手間なし夜食クッキー

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

夜食にバターなし!簡単さくっとできちゃう満足クッキー。
このレシピの生い立ち
よる、寝付けない中、本読みお茶請けにクッキーがたべたくて♪バターがないから胃にも優しい~。

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材料

  • ホットケーキミックス 150~200g(一袋)
  • メープルシロップ 30g~40g
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒砂糖 大さじ1
  • ※お好みではちみつ 大さじ1
  • ※お好みでバニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに、メープルシロップ、塩、、砂糖、卵をいれすりまぜる。※はちみつはここで

  2. 2

    1にホットケーキミックスを3回に分けていれる。耳たぶ位の堅さになるまで折り畳むように手でこねる。バニラエッセンスは最後。

  3. 3

    オーブンは180度にあたためておく。

  4. 4

    打ち粉をし、生地をのばし、好きな型で抜く。
    7mm以下の厚さで。

  5. 5

    オーブンで20分くらい。焼き色がほしければ、わたしは、途中で中段から上段にいどうさせてます。

  6. 6

    焼きあがったときに軽くフワフワ感でも、余熱で天板の上で5分ほどおくことで、外側がなカリッとします。

    • 簡単手間なし夜食クッキー作り方6写真
  7. 7

    多少膨らむので、間隔をあけておいてください。

    • 簡単手間なし夜食クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

最後の余熱がカンジンです(。・ω・。)
オススメは、カナダシタデールのメープルシロップ。少量で甘く幸せになります(*^_^*)

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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2013/04/19 13:37に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 卵 ホットケーキミックス メープルシロップ 黒糖

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