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簡単　ナン　じゃけんね
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簡単　ナン　じゃけんね-レシピのメイン写真

簡単　ナン　じゃけんね

俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444

ご飯にカレー、も飽きてきます
ここはナンに挑戦すべきでしょう
このレシピの生い立ち
ピザに続いてナンに挑戦、これも同じ感覚で作れてもっと簡単

ご飯にカレー、も飽きてきます
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ここはナンに挑戦すべきでしょう
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材料

5枚分
  • 強力粉 ２カップ
  • 砂糖を溶かしたお湯 50ccくらい
  • ドライイースト 少々
  • 無糖ヨーグルト 大さじ４杯くらい
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    お湯にイーストを混ぜて泡立てます

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方1写真
  2. 2

    強力粉・ヨーグルト・イーストを少しずつ合わせて練ります。

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方2写真
  3. 3

    手につかなくなったら丸めてオリーブオイルを塗って、１時間くらい放置

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方3写真
  4. 4

    大きく膨らみますので、手でちぎって伸ばします

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方4写真
  5. 5

    油をひかないでフライパンで弱火で焼きます

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方5写真
  6. 6

    この状態で冷凍保存可能です

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方6写真
  7. 7

    両面焼けたら完成です

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方7写真
  8. 8

    本当はカレーもインド風にしたかったのですがこちらで手早くしてしまいました

    • 簡単　ナン　じゃけんね作り方8写真

コツ・ポイント

コツらしいコツがないのですが、あんまり分量にこだわってはいけないと思います。
手の感覚を忘れないように

しまった。次回はフスマをいれてみよう

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俺と美代子
俺と美代子 @cook_40037444
2009/02/15 12:49に公開
かっては肉屋、現役時代はSE、今はハウスクリーニング、休日は主夫です。得意はスパニッシュ・フレンチ・中華・造り・煮物、ただいま江戸前握り特訓中厳密なレシピは苦手なんでご容赦ください。料理はデバックじゃないのでアバウト大歓迎ですね何気にワインエキスパート・ケナー・WSET3、ワインフリークです。現在、西宮ワイン研究会を主宰しています。
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このレシピのキーワード

ナン 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322486
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