白菜は５mm程の千切り、玉ねぎは薄くスライスする。鍋にバターを入れ溶かし、弱火で飴色になるまでじっくり炒める。

※参考：あらかじめ切って冷凍しておいたものを炒めると短時間で飴色に！

オーブンを２００℃で温め始める。

【１】に水を８００cc入れ洋風顆粒だし・塩・黒胡椒で味を調えながら数分煮込む。

バケットをトースターで軽く焼き、にんにくをすりこむ。

器に【４】のスープ、【５】のバケット、ピザ用チーズをのせ、【３】のオーブンで１５分程加熱する。

チーズに軽く焦げ目ついたら取り出し、ねぎをちらしてできあがり。