簡単ランチや夜食に★トロっと半熟たまご丼
☆あんこときなこ☆ @cook_40141053
卵かけご飯が好きな人は是非❤️
シンプルでとっても簡単などんぶりです(^_^)
バター醤油とトロトロ濃厚卵で幸せご飯❤️
このレシピの生い立ち
美味しい卵を買ったのであまり手を加えずそのままの味で食べたくて(^_^)❤️
簡単ランチや夜食に★トロっと半熟たまご丼
卵かけご飯が好きな人は是非❤️
シンプルでとっても簡単などんぶりです(^_^)
バター醤油とトロトロ濃厚卵で幸せご飯❤️
このレシピの生い立ち
美味しい卵を買ったのであまり手を加えずそのままの味で食べたくて(^_^)❤️
アプリでひらく作り方
- 1
まず卵をよく溶きます。
-
- 2
溶いた卵に牛乳を加え
よく混ぜ合わせます - 3
フライパンを弱火で熱し
バターを塊がなくなるまで
しっかり溶かします(^_^)焦げないように気をつけて下さい！
- 4
火を弱火〜中火位に強めて
卵を入れます(^_^)卵入れてちょっとジュッていうくらいが丁度いいです♡
- 5
ヘラなどで大きくかき混ぜます♡
まだトロトロ過ぎかな？位で火を止めて下さいね(^_^)
-
- 6
よそったご飯の上に卵をのせて
ごまやかいわれを散らして
出来上がり♡ -
- 7
お醤油をお好みでチョロっと(^_^)♡
-
- 8
バターはパン用のちょっと良いやつにしてみました(^_^)
バターの味が濃いです❤️ -
コツ・ポイント
シンプルだからこそ卵もバターもちょっと良いのがオススメです(^_^)
卵はグルグル搔き回すよりヘラで大きく混ぜるとトロッとなります。
まだちょっと早いかな位で火から下ろして下さいね♡ご飯の熱で丁度良くなります！
ベーコンやチーズを加えても♡
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